蛋白质粉过期3个月还能喝？
不能。
蛋白粉一般是富含蛋白质的粉末，由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等制成。或上述蛋白质的复合加工。其目的是为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质，也可作为食品工业生产中的功能性添加剂。
对于健康人来说，缺乏蛋白质一般不会发生。
牛奶、鸡蛋、肉类、大豆、小麦和玉米都含有各种必需氨基酸，数量充足，比例适当。
而且，食物带来的心理享受和感官刺激是蛋白粉无法替代的。
扩展信息；四种人适合使用蛋白粉：1。正常饮食但因病消耗额外蛋白质的人，如骨折和烧伤患者。
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2.素食者，尤其是完全素食者，使用蛋白粉来改善蛋白质摄入不足的情况，但并不能完全替代饮食的作用。
3.那些吃不到优质蛋白质食物的人，比如闻到肉味就恶心的孕妇。
急性肝炎患者常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振。需要补充易于消化吸收的优质蛋白质，而不增加肝脏负担。蛋白粉可以适当使用。
4.练肌肉的人。
最后，不要盲目服用蛋白粉。
过量使用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。
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出现肝衰竭、血氨升高或肝性脑病时，应暂时避免食用富含蛋白质的食物，包括蛋白粉。
不建议婴幼儿吃蛋白粉，其他人也不要过量补充。
参考来源；人民日报在线-蛋白粉适合四种人群。切勿胡乱补充参考资料。百度百科-蛋白粉。
过期的蛋白粉还能喝吗？
建议不要吃过期的蛋白粉，因为一般来说，过期食品的成分可能会发生变化，可能会滋生不健康的菌群，对人体有害，食用后可能会引起胃功能障碍、腹泻等疾病，得不偿失。
扩展数据：蛋白粉一般是由纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述蛋白的组合组成的粉末，其目的是为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。
禁忌人群：1。不含蛋白质的健康人群：不宜随意补充蛋白粉，以免引起肥胖或增加肾脏、肝脏负担。
2.肝病患者：对于肝昏迷、晚期肝硬化患者，过多的蛋白质会增加肝脏负担，加重病情。
3.新生儿不宜吃蛋白粉。他们应该选择蛋白质含量为10% ~ 20%的奶粉。
4.痛风患者：慎选食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉。
因为大豆中的嘌呤会增加体内尿酸，促进或加重痛风。
适合人群：蛋白粉适合缺乏蛋白质的人群，如失血、贫血、骨折、减肥、疲劳、孕妇、胃溃疡、运动员、烧伤、高血压、糖尿病、胃下垂、老年人、术后、营养不良、哺乳期妇女、胃肠道疾病、素食者等。
蛋白粉的原料是大豆提供的氨基酸，不能满足人体的需要。
蛋白粉不是必要的营养补充。比如多吃鱼、瘦肉、鸡肉、鸡蛋和鲜奶，可以有效补充优质蛋白质。
过了保质期一个月的乳清蛋白粉还能喝吗？
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不能。
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过期后不建议喝蛋白粉，即使是未开封的。
蛋白粉蛋白质含量高，丰富的蛋白质和营养是细菌生长繁殖的温床，也容易吸引昆虫。
如果保存不好，可能会被污染，甚至导致蛋白粉变质，食用后会造成严重后果。
尤其是肠道敏感的人，最好不要吃过期的蛋白粉。
因为蛋白粉中蛋白质含量高，是细菌的滋生地。如果弄湿了，很容易导致变质。变质的蛋白粉不仅没有补充营养的作用，还会影响健康。建议开封后的蛋白粉按说明书服用。
扩展数据：使用乳清蛋白粉的注意事项：1。各种食物可以加蛋白粉，喜欢甜食的可以加糖，喜欢咸的可以加盐，但不能加太多。
因为摄入过多的糖和盐对人体健康不利。
2.不要和酸性饮料一起吃：苹果汁等饮料含有有机酸，与蛋白粉相遇会形成凝块，影响消化吸收。
3.如果正在服用乳清蛋白粉，也要特别注意不要过热：因为乳清蛋白粉中含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们怕热，一旦受热就会失去活性，从而大大降低其生物效价。
因此，乳清蛋白粉不能煮也不能烫，只能溶解(混合)在40以下的水、粥等食物中，也可以作为冷饮食用。
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参考来源：百度百科-乳清蛋白粉。