干锅牛蛙怎么写才好
细节:食材:牛蛙、4个辅料、小葱、姜、蒜、1头青椒、红辣椒、花、辣椒、醪糟汁、50毫升料酒、少许水淀粉、少许白芝麻、少许食材、一勺郫县豆瓣酱、一勺白糖、少许香油、一勺麻辣味,一个烘焙过程,耗时四分之三个小时,难度普通。
请点击输入图片描述,请点击输入图片描述,然后将牛蛙洗净,切成大块。
牛蛙加入盐、料酒、水淀粉抓匀,腌制20分钟。
请点击进入图片描述3。
生姜去皮切片。
大蒜去皮,轻轻拍一下。
葱和青椒洗净,切成小圈。
点击进入图片描述,点击进入图片描述,点击进入图片描述,在火上放入适量的油分4锅,将蒜、姜、辣椒炒香,依次加入火锅底料和郫县豆瓣酱,炒出红油。
5.倒入牛蛙,翻炒。
LIfe54。ZhIlI123。CoM点击进入图片描述,点击进入图片描述,点击进入图片描述6,传送醪糟汁。
点击进入图片描述点击进入图片描述点击进入图片描述7加入少许糖、酱油和香精。
转小火,盖上盖子慢炖5分钟,直到汤汁变低。
请点击输入图片描述9,将其变成干锅。
加入青椒和白芝麻,倒入少许香油,边加热边点酒精灯吃。
小贴士:1。
LIfe54。ZhIlI123。CoM腌制牛蛙时,要用力抓拌,让淀粉充分渗入肉中,使肉变嫩。
2.牛蛙又嫩又嫩,所以要记住,如果转得太频繁,就会被打散。
干锅牛蛙怎么做才好吃?
细节:食材:牛蛙、4个辅料、小葱、姜、蒜、青椒1个、红辣椒、花、辣椒、醪糟汁、50毫升料酒、少许水淀粉、少许白芝麻、少许食材、一勺郫县豆瓣酱、一勺白糖、少许香油、一勺六月酱油、一勺麻辣味、一个需要四分之三个小时的烘焙过程,难度普通。
请点击输入图片描述,然后将牛蛙洗净,切成大块。
牛蛙加入盐、料酒、水淀粉抓匀,腌制20分钟。
请点击进入图片描述3。
LIfe54。ZhIlI123。CoM生姜去皮切片。
大蒜去皮,轻轻拍一下。
葱和青椒洗净,切成小圈。
请点击并输入图片描述。
4锅火上放适量油烧热,蒜、姜、花椒翻炒,热锅底料和郫县豆瓣酱依次翻炒出红油。
5.倒入牛蛙,翻炒。
请点击进入图片说明6,转移醪糟汁。
LIfe54。ZhIlI123。CoM请点击进入图片描述7,加入少许糖和酱油调味。
转小火,盖上盖子慢炖5分钟,直到汤汁变低。
请点击输入图片描述9,将其变成干锅。
LIfe54。ZhIlI123。CoM加入青椒和白芝麻,倒入少许香油,边加热边点酒精灯吃。
小贴士:1。
腌制牛蛙时,要用力抓拌,让淀粉充分渗入肉中,使肉变嫩。
2.牛蛙又嫩又嫩,所以要记住,如果转得太频繁,就会被打散。
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