鲈鱼是淡水鱼还是海鱼
鲈鱼的种类很多，包括淡水鲈鱼和海水鲈鱼。
比较常见的种类有海鲈、松江鲈、加州鲈和河鲈。
和海鲈一样，主要分布在中国和日本的沿海浅海地区，在每年的捕捞季节都会迁徙到河流和淡水地区。
它可以同时生活在海水和淡水中。
可以说鲈鱼既是一种海鱼，又是一种淡水鱼。
亲鱼每年11月开始向河口洄游，然后从河口向浅海移动。
洄游初期，性腺尚未成熟，但洄游入海后逐渐成熟。
洄游入海时，雄鱼较早，雌鱼较晚。
扩展信息：吃鱼的注意事项1。
不要吃太红太白的鱼。
因为鱼的种类不同，有金枪鱼等红肉鱼，带鱼等白肉鱼，但如果鱼的颜色过于鲜红或亮白，大概就是染料的“功劳”了。
2、头挑“八大”。
鱼的大小决定了它的味道和安全性。
太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼骨会显得多余。
太大，说明鱼老了，肉糙了，体内可能堆积了很多有害物质。
所以买“八分左右”大小的鱼比较合适。
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比如鲤鱼和武昌鱼1.5斤，鲫鱼0.5斤到1斤，草鱼4斤到5斤都合适。
3.不要买浑浊塌陷的鱼眼，灰色的鱼鳃。
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购买“冰鲜鱼”时，首先要观察它的眼睛和鱼鳃。
鲜鱼眼球饱满，角膜清晰，鳃丝鲜红。
其次，鲜鱼眼球不饱满，眼角膜有皱纹，略浑浊，有时眼内溢出的血液呈红色，腮部呈暗灰红色或灰紫色。
腐烂的鱼眼球塌陷或萎缩，眼角膜萎缩或破裂，鳃呈褐色或灰白色。
参考：百度百科——鲈鱼人民网——春末夏初该吃什么鱼？鲈鱼能滋补肝肾。
鲈鱼是淡水鱼还是海鱼？
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鲈鱼体长而侧扁，一般体长为30～40厘米，体重400～1200克，眼间隔微凹。
其间有4条隆起线。
口大，下颌长于上颌。
吻尖，牙细小，在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。
前鳃盖骨后缘有细锯齿，隅角及下缘有钝棘。
侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色。
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腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部散布着黑色斑点。
随年龄增长，斑点逐渐不明显。
背鳍2个稍分离。
第一背鳍发达并有12根硬棘。
第二背鳍由13根鳍条组成;腹鳍位于胸鳍始点稍后方。
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第二背鳍基部浅黄色，胸鳍黄绿色，尾鳝叉形呈浅褐色。
鲈鱼有河鱼也有海鱼，鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。
为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。
鲈鱼体侧偏，成鱼长30～60cm，嘴大，背厚，鳞小，栖于近海，冬季回游到淡水中，主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。
喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。
性凶猛，以鱼、虾为食。
我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类，淡水鲈鱼以上海松江为好，松江鲈鱼身体肥圆，体长不过十多厘米，重一百多克，头大而扁平，口阔而眼小，黄褐色，身披几道黑条纹，还略带黑点。
海水鲈鱼以河北海域的为佳。
海水鲈鱼下颌长于上颌，背部青灰色，腹部白色，背有小黑斑点。
它体型偏大、较长，下颌长于上颌，鱼嘴较尖，有别于淡水鲈鱼。