岭南四大名果是??
荔枝、香蕉、木瓜和菠萝被称为岭南四大名果。
荔枝素有“水果之王”之称,在广州从化、增城以及市内几个郊区盛产。
它的果形独特,颜色红亮悦目,果肉像凝固的脂肪,香甜浓郁。
优良品种有糯米糕、桂味、妃子笑、瓜蒌等。
而胡爱芝的数量最多,约占总产量的70%至80%。
荔枝是亚热带珍贵水果,是岭南四大名果之一。
它起源于中国南方,有2000多年的栽培历史。
目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个品种。
桂味和糯米糕质量最好。
桂味以酥脆、肉香诱人,而糯米糕则以芯小、汁浓、味浓著称。
老字号“碧村糯米糕”“萝岗桂味”“增城瓜蒌”被誉为“荔枝三大家”。
三大宗师中,“增城挂青”最为珍贵,历来被朝廷列为贡品。
最初被称为菠萝,起源于巴西,16世纪传入中国。
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它有70多个品种,是岭南四大名果之一。
它是菠萝科的一种多年生常绿草本植物,每种植物中间只结一个果实。
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它的果实是圆柱形的,是一种复合果实,由许多子房和花轴聚合而成。
菠萝皮有很多花器(俗称水果眼或凤梨鸡),又硬又难,吃之前一定要去皮挖。
菠萝一年有三个结果期,品质最好的是6-8月。
新鲜的食物应该颜色新鲜,形状规则,坚实的身体和80%成熟。
常见的菠萝品种有神湾、巴厘、沙捞越三个,其中以广州果农近年精心培育的‘唐鑫菠萝’最好。
木瓜又名木瓜,是岭南四大名果之一,被誉为“岭南果王”。
木瓜起源于墨西哥,17世纪传入中国。
现在广东各地都有栽培,尤其是广州郊区。
它是木瓜科的常绿软木树,与香蕉、菠萝一起被称为“三大热带草本果树”。
广州生产的较好品种有岭南种、绥中红、泰国红肉等。
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而岭南种在品质上是最好的。
其果形圆润丰满,肉厚籽少,有桂花香。
木瓜果实巨大,重量一两公斤,大的可以达到六七公斤。
这种水果新鲜可口,营养丰富。
还可以炖菜,冰糖炖木瓜可以清心润肺,治愈喉炎等疾病;未成熟的木瓜可以加糖,作为蔬菜汤食用,也可以腌制成‘咸酸木瓜’。
香蕉是岭南四大名果之一。
种植数量仅次于柑橘、荔枝和菠萝。
香蕉在中国已经种植了2000多年。
除了东莞、中山、新会、顺德,广东还有番禺、广州郊区。
香蕉是香蕉科多年生常绿大型草本果树,每棵一次抽芽结果,每根香蕉有十多梳,每梳10-15个果。
其肉质柔软,香甜可口,香气独特,具有通便、降血压、预防动脉硬化等功能。
番禺万顷沙的香蕉产于沙土上,果实香味浓郁。
岭南四大名果是哪四种水果?
荔枝素有“水果之王”之称,在广州从化、增城以及市内几个郊区盛产。
它的果形独特,颜色红亮悦目,果肉像凝固的脂肪,香甜浓郁。
优良品种有糯米糕、桂味、妃子笑、瓜蒌等。
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而胡爱芝的数量最多,约占总产量的70%至80%。
荔枝是亚热带珍贵水果,是岭南四大名果之一。
它起源于中国南方,有2000多年的栽培历史。
目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个品种。
桂味和糯米糕质量最好。
桂味以酥脆、肉香诱人,而糯米糕则以芯小、汁浓、味浓著称。
老字号“碧村糯米糕”“萝岗桂味”“增城瓜蒌”被誉为“荔枝三大家”。
三大宗师中,“增城挂青”最为珍贵,历来被朝廷列为贡品。
最初被称为菠萝,起源于巴西,16世纪传入中国。
它有70多个品种,是岭南四大名果之一。
它是菠萝科的一种多年生常绿草本植物,每种植物中间只结一个果实。
它的果实是圆柱形的,是一种复合果实,由许多子房和花轴聚合而成。
菠萝皮有很多花器(俗称水果眼或凤梨鸡),又硬又难,吃之前一定要去皮挖。
菠萝一年有三个结果期,品质最好的是6-8月。
新鲜的食物应该颜色新鲜,形状规则,坚实的身体和80%成熟。
常见的菠萝品种有神湾、巴厘、沙捞越三个,其中以广州果农近年精心培育的‘唐鑫菠萝’最好。
木瓜又名木瓜,是岭南四大名果之一,被誉为“岭南果王”。
木瓜起源于墨西哥,17世纪传入中国。
现在广东各地都有栽培,尤其是广州郊区。
它是木瓜科的常绿软木树,与香蕉、菠萝一起被称为“三大热带草本果树”。
广州生产的较好品种有岭南种、绥中红、泰国红肉等。
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而岭南种在品质上是最好的。
其果形圆润丰满,肉厚籽少,有桂花香。
木瓜果实巨大,重量一两公斤,大的可以达到六七公斤。
这种水果新鲜可口,营养丰富。
还可以炖菜,冰糖炖木瓜可以清心润肺,治愈喉炎等疾病;未成熟的木瓜可以加糖,作为蔬菜汤食用,也可以腌制成‘咸酸木瓜’。
香蕉是岭南四大名果之一。
种植数量仅次于柑橘、荔枝和菠萝。
香蕉在中国已经种植了2000多年。
除了东莞、中山、新会、顺德,广东还有番禺、广州郊区。
香蕉是香蕉科多年生常绿大型草本果树,每棵一次抽芽结果,每根香蕉有十多梳,每梳10-15个果。
其肉质柔软,香甜可口,香气独特,具有通便、降血压、预防动脉硬化等功能。
番禺万顷沙的香蕉产于沙土上,果实香味浓郁。
岭南四大名果是什么?
岭南四大名果是荔枝、香蕉、木瓜、菠萝,它们分布最广,产量最多,质量最好。
此外,还有芒果、红橙、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。
广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有"水果之乡"的盛誉。
广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡"御橘",三国吴交址太守士燮向孙权进献的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。
广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。
著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。
培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。