牛油果能生吃吗?
牛油果可以生吃。
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牛油果吃法:1、直接食用将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以食用了,注意第一次吃可能会不太习惯。
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2、做沙拉把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!3、涂在面包片上把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
吃牛油果的食用禁忌1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。
牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。
每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
拓展资料牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy),落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。
叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。
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花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全缘。
浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形。
花期6月,果期10月。
参考资料:百度百科-牛油果
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牛油果可以直接吃吗
牛油果的神奇之处在于:单吃它可能觉得不适应,但加在三明治里,即便是最简单的三明治,也会一下子有了亮点!营养美味,好看又好吃。
早餐这么吃,一天都元气满满。
牛油果又名油梨,鳄梨、奶油果,口感绵密细致,有“森林黄油”之美称,一旦爱上了就欲罢不能。
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牛油果可以直接吃吗,牛油果怎么吃不难吃
你好可以直接吃,但是非常的难吃。
牛油果鸡蛋三明治将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。
夹在面包中间即可!