大豆是一种高油高蛋白植物，并含有人体所必须的多种营养成分，是营养价值最高的作之一。大豆在我国有四千多年的历史，种植面积极为广泛，从南到北都有种植，大部分省都有培育成功的优良品种。高油品种有，黑农系列，合农系列，辽宁有辽豆系列，蒙古有蒙豆系列，河南有豫豆系列，山西有晋豆系列，南方湘豆系列，这些都是高油高产的优良品种。那么大豆要如何种植呢下面给大家简单说一说。
1，土地要选土层深厚的地块，种前亩施三千公斤的农家肥，再施入五十公斤的过磷酸钙，深翻细耙，可采用宽窄行，条播，穴播，点种均可。行距四十至五十厘米为宜。
2，田间管理，对于过密的苗要适当间苗，中耕除草，雨后要及时中耕。放气。
3，合理追肥，在大豆进入初花期，营养生长和生殖生长同时并进。是大豆需肥的高峰期，亩施入四十公斤的复合肥料，如遇干旱要浇水，要进行叶面喷肥，提高光合作用，使大豆多结荚，结大荚，籽粒保满，提高大豆的产量。
4，病虫害防治，大豆的病虫害有病毒病，灰斑病，锈病等，在生长初期要打一遍杀菌剂，大豆的虫害有蚜虫，食心虫，红蜘蛛，蝗虫等前期喷一遍治虫的药，进入初花期每隔二十天要喷一次药。防止病虫害造成损失。
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，5 ，适时收获，适时收获是保证大豆优质的重要措施。大豆叶片发黄大部分叶片开始脱落时就要及时收获。