柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。
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你真的会泡柠檬水吗？
柠檬芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖，种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是“坏血病”的克星。
柠檬有提高免疫力、促进伤口愈合、抗击皮肤衰老、降低食欲、助消化、净化尿道、降低血液酸度、清新口气、改善血液循环、益肝排毒等等好处。
柠檬富含丰富的维生素C，可以提高我们的免疫系统。并且维生素C是促进伤口愈合的重要物质之一。
维生素C还能防止我们的皮肤衰老，对爱美的姑娘们可是大有作用。
柠檬水中的可溶性纤维素果胶，是增加饱腹感的良品，控制体重、抑制食欲也不在话下。
柠檬水中富含丰富的微量元素，它是碱性食品，能降低胃酸、降低尿酸，有益我们的健康。
早起喝一杯柠檬水，唤醒我们的身体，唤醒我们的口腔，甚至比咖啡更有效呢。
柠檬水中的微量元素例如钾，是可以控制血压缓解压力的神品。能改善我们的血液循环，还能减少胆结石的风险。
如何泡出最好的柠檬水？
挑选新鲜柠檬
新鲜的柠檬中富含大量的维生素C，干柠檬片中维生素C会大量的流失，新鲜的柠檬没有被加速氧化，对维生素C的保存更加的优秀。
温开水进行冲泡
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如果水太凉，柠檬的香气便散发不出来，如果使用沸水，则会有较多的苦味散发出来。所以温开水最为适宜。
柠檬一次不用太多
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在泡水时，柠檬不用放入太多。一小片即可，这样的柠檬水泡出来后更加的清香，且不会长胖。
可以和蜂蜜进行搭配
柠檬水的酸搭配蜂蜜的甜，酸甜交加滋味更胜一番。但是，减肥的宝宝们，蜂蜜可不能加多了哟。
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平时的饮用会有益我们的身体健康，夏天可以多喝柠檬水哟~