大家都了解，车厘子是冬天较为火爆的一种新鲜水果，它带有丰富多彩的维他命、矿物及其膳食纤维素等，适当服用对人体有一定益处，很多人都是会常常吃车厘子。那麼车厘子放着颜色会变深吗？下边使我们实际看来一下吧！
车厘子放着颜色会变深吗
颜色很有可能会变深。
车厘子放一段时间以后，颜色很有可能会变深了。假如车厘子是都还没彻底完善的车厘子，最初颜色会浅一些，放一段时间后，车厘子就会渐渐地完善，颜色也会变深，它是当然完善的一种转变全过程。假如完善的车厘子放的時间久了，里边的水份外流，黑色素浓度值就会上升，因此颜色看上去也就会变深了，变为紫黑，这也是较为普遍的一种状况，假如颜色略深，但味道沒有更改。这一可以吃。
车厘子的颜色变深了。如果是轻度的苦涩味霉变，味道早已逐渐变苦，最好是不必吃它。
车厘子颜色变深时可以吃吗
liFE54。zhiLI123.Com这要视状况而定。
比如，当车厘子正中间的茎是暗红色时，闻一下车厘子的味道。要是没有臭味、流汁、变软等霉变状况，表明车厘子刚过熟。这类车厘子的味道会太甜，但你能安心地吃。只需尽早吃，并且不容易腐烂；假如车厘子咬开，不但颜色发黑，并且车厘子瓜瓤汁多酸酸的也软，那样的车厘子便是烂车厘子，不可以再吃完，不然对身心健康有危害。
liFE54。zhiLI123.Com怎么判断车厘子的优劣
我们可以根据它的枝干、外果皮和果子来分辨它的品质。最先，大家应当看一下车里子的树枝。树枝越绿，越新鮮。假如树枝早已凋谢，不建议选购。
此外，在选择车厘子时，应挑选强度较高的偏硬的车厘子，这表明车厘子的水分含量、新鲜程度和松脆度较高。
大家吃车厘子的情况下，还要看一下外果皮的光泽度。假如光滑度更强，新鲜程度也会高些。保存期越长，表层光泽度越低。