萝卜干炒鸡蛋的作法
萝卜干炒鸡蛋是一道简易的家常小炒，关键原材料便是萝卜干和鸡蛋，这二种食材一起炒肯定可以中药炮制出美味可口的菜式，萝卜干的咸香结合在鸡蛋中，健脾开胃实际效果很非常好哦！使我们讨论一下这道菜是怎么做的吧。
提前准备原材料：鸡蛋、萝卜干、食用油、盐、干红辣椒、花椒、酱油、姜
LiFE54。zHilI123.com
作法：
1、把萝卜干清洗后放到水里泡浸，将鸡蛋打撒预留；
2、在锅中加点油，滑好鸡蛋后盛出；
3、再次在锅里放一些油，添加红辣椒干、花椒和葱姜进行爆香；
LiFE54。zHilI123.com
4、把萝卜干倒进锅中煸炒，并添加酱油一起煸炒；
5、将鸡蛋倒进锅中一起炒，煸炒搅拌后加少量食用盐、鸡精调料就可以。
萝卜干炒鸡蛋的作法是否非常简单呢！无论是自己在家腌渍的萝卜干或是在外面买的，都能够来试一下炒成这道菜肴哦，可以让你的饭桌提升许多口味。
萝卜干炒鸡蛋的营养成分萝卜干炒鸡蛋别以为是一道那么简单的菜，营养成分并不低呢！关键食材鸡蛋中带有的营养元素基本上全是大家身体必不可少的，蛋白、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾等全是大家身体关键的营养补充，是大家日常生活最普遍的健康保健食材，它的营养成分但是仅次奶水的哦！
鸡蛋还可以益脑益智类，保护肝脏，还能避免 心肌梗塞，预防癌症，它在大家的日常饮食搭配中是必不可少的，萝卜干炒鸡蛋提升了鸡蛋的味蕾，在享有美味可口的与此同时提升营养成分，这就是我们饮食搭配的聪慧。
而萝卜干炒鸡蛋的另一大食材萝卜干也是一种营养成分又美味的食物，在萝卜干中带有蛋白、胡罗卜素和维他命C，这种营养元素可以给身体给予充裕的营养成分，而钙、磷等原素更为是大家身体不能缺乏的矿物。
萝卜干中还带有维生素b2和铁，维生素b2能够消除疲劳，铁则是补血补气的关键成份，针对身体比较孱弱缺铁性贫血的人，萝卜干或是一道非常好的食材呢。与此同时，萝卜干也有消肿、止咳化痰和止咳化痰的作用，能够清热解毒生津止渴，协助身体保持身心健康情况。
更让人意外惊喜的人，萝卜干中含乙酰胆碱化学物质，这类化学物质可以推动消化和吸收，进而做到减肥瘦身的目地，肥胖症人员和已经减肥瘦身的MM何不来试一下。
萝卜干炒鸡蛋的适合群体萝卜干炒鸡蛋一般群体都合适服用，萝卜干的咸香配搭营养丰富的鸡蛋，特别是在合适食欲不佳、消化不好的群体服用，萝卜干十分健脾开胃，再加上补充维生素的鸡蛋，可以降低食欲不振期内营养成分的外流，在怀孕期间食欲不佳的孕妈妈还可以试一下这道菜，或许就找回自己的胃口了呢。
LiFE54。zHilI123.com
萝卜干炒鸡蛋还合适病后处在手术恢复期的群体服用，由于一些患者在病后没有食欲，此刻何不炒个萝卜干炒鸡蛋，口味诱惑的萝卜干可以引起胃口，而鸡蛋还能补充维生素，增强抵抗力，这道菜无外乎一个病后修复的健康保健食谱哦！
LiFE54。zHilI123.com
萝卜干炒鸡蛋制做简易，并且营养丰富，很合适大家平常做为家常菜肴服用，尤其是鸡蛋的营养成分丰富，大家平常都能够适度吃一些。
萝卜干炒鸡蛋的忌讳群体LiFE54。zHilI123.com
萝卜干炒鸡蛋自然也不是每一个人都适合经常吃的，下边几种群体就需要慎吃这道菜：
1、胆固醇高尿症病人。鸡蛋中的碳水化合物成分较高，因而这道菜不宜胆固醇高尿症的群体服用，以防加剧病况；
2、肾病综合症者。鸡蛋是高蛋白食物的食材，而慢性肾衰会导致身体新陈代谢物质堆积，那样会造成糖尿病，是较为风险的，因此 要操纵每日蛋白的摄取，这道萝卜干炒鸡蛋或是不必吃完；
3、蛋白质过敏者。有一些群体与生俱来就对蛋白质过敏，也是不宜吃这道菜的，应当说要防止带有蛋白的食材，不然会造成肚胀、拉肚子、肌肤出疹等皮肤过敏状况；
4、高血压病患。高血压病患要慎吃萝卜干炒鸡蛋，由于萝卜干是一种腌渍食材，在其中盐份成分较多，高血压病患摄取太多盐份是会加剧病况的，而高盐食材自身也会造成 血压高的产生，因此 大伙儿一定要留意。
萝卜干炒鸡蛋的食材购买要想烹调出一道美味可口的萝卜干炒鸡蛋，高品质的食材怎能缺乏呢？最先使我们讨论一下鸡蛋应当怎样购买：
1、观查鸡蛋壳
高品质的鸡蛋，鸡蛋壳应该是清理并且遮盖一层浅浅的盐霜的，颜色也较为独特，如果是鸡蛋壳有皱纹乃至损坏，壳外有一些霉点，鸡蛋壳偏暗得话，便是霉变或是品质较弱的鸡蛋，不必选购。
2、触碰鸡蛋
大伙儿应当摸一摸鸡蛋的表层是都不光滑，净重是不是适度，高品质的鸡蛋一般表层都是会有一些不光滑的，不容易是那类彻底光洁的，可是不光滑并不意味着有纹或是损坏哦，这一大伙儿或是要辨别清晰的！
3、闻鸡蛋
对，没有错！鸡蛋还需要闻一闻，别嫌不便，这但是很重要的一环，用嘴冲着鸡蛋轻轻地哈一口热流，随后问一下鸡蛋的味儿，假如嗅到的是我想问一下的生石灰粉味儿，表明这一鸡蛋的品质较好，假如嗅到异味，乃至酸臭味，那麼显而易见是不可以买来，再富有再骄纵都别买！
鸡蛋买更好了，大家的另一大食材萝卜干该怎么购买呢？如果是自己家制做的萝卜干自然是最好是的，可是假如不愿自己做，还可以在农贸市场购到，但是买他人搞好的萝卜干最不安心的便是不环境卫生，或许别人刚喂过猪的手又来制做即将让你吃的萝卜干也或许，因此 大伙儿最好是在靠谱店家选购，假如买个人制做的，还要观查是不是环境卫生。除开卫生状况，还需要留意一下萝卜干是不是有发霉和霉变，是不是异味重，在选购的情况下认清这种难题，才不容易购到无法通道的食材了。
萝卜干炒鸡蛋的发热量多少钱萝卜干因为在其中带有乙酰胆碱化学物质，它可以推动消化和吸收，是减肥瘦身的好帮手，心广体胖的妹纸们是否早已跃跃欲试要来试一下这道菜了？萝卜干炒鸡蛋并算不上太高，自然要比白米饭高一些，可是在炮制的菜式中并算不上很高的，在每100克萝卜干炒鸡蛋带有的发热量是163卡路里，人体脂肪也仅有11.5克，还算作较为低的，而在一样多的白米饭中，发热量是116卡路里。
实际上这类炮制的菜式，发热量的是多少与用食油也是有非常大关联的，剩余油的是多少能够决策菜式发热量的多少，因而如果是在减肥瘦身期内服用这道菜，大伙儿何不少放一些油，那样发热量也可以减少一些。但是鸡蛋是人体脂肪比较多的食材，假如已经抓紧减肥瘦身得话，提议或是少吃。总体来说，萝卜干炒鸡蛋的发热量并不高，归属于类似适度的水准。