烤扇贝粉丝蒜蓉做法烤箱需要几分钟
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烤10分钟左右就可以了。
做法一,蒜香烤扇贝材料鲜扇贝6个,大蒜10瓣,洋葱半个,姜一块,大葱半根,蒸鱼豉油2汤勺,耗油2汤勺,料酒2汤勺,生抽1汤勺,橄榄油少许,鱼露2汤勺做法1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西,记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。
不凹的部分不要。
(这部分可以叫鱼档工作人员完成)然后回家洗净扇贝,多洗几遍刷洗干净2.大蒜去皮切末,洋葱切末、姜切末、大葱切末备用3.将调料:蒸鱼豉油、生抽、鱼露、耗油、料酒倒入碗中备用4.热过中倒入橄榄油,待油7成熟时倒入葱、姜、蒜末炒香,然后在放入洋葱翻炒5.炒出香味后倒入调好的汁翻炒2分钟即可出锅6.把做好的汁到入洗好的扇贝中,烤箱预热5分钟220度烤10分钟即可。
liFe54。ZHili123。COM(如果没有烤箱,上锅蒸也可)7.出锅后装盘淋上香葱即可做法二,焗烤扇贝材料"扇贝 7","洋葱 半颗","红萝卜 半条","奶油 少量","双色起司条 适量","黑胡椒 少量",做法1:台湾扇贝好像都是冷冻的,所以我使用奇想鲜解冻将它们退冰2:等待退冰的同时,就先将红萝卜,洋葱切丝。
3:放入奶油起油锅将红萝卜与洋葱炒软4:这时候奇想鲜解冻上的扇贝也退冰的差不多了5:摆放在烤盘上6:将刚炒好的洋葱红萝卜铺在上面7:双色起司条8:在洒上一些胡椒粉9:烤箱预热20分钟10:完成噜做法三,法式烤扇贝材料主辅料:扇贝,白酱,盐,黑胡椒,芝士。
做法将扇贝洗净,用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝的壳。
撒盐和黑胡椒腌制。
liFe54。ZHili123。COM锅中融化黄油,加入面粉炒制上色后倒入牛奶。
liFe54。ZHili123。COM鱼汤,盐,黑胡椒,芝士煮5分钟。
在扇贝上铺满白酱。
上面撒芝士。
入烤箱200度烤约15分钟即可。
做法四,焗烤扇贝材料扇贝,蒜,白酒,橄榄油,盐,马苏里拉奶酪做法1、将扇贝壳与肉剥离,分别清洗干净。
2、把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末、适量盐、橄榄油。
3、撒上马苏里拉。
4、烤箱上下管200度预热5分钟,放入扇贝8-10分钟即可。
烤扇贝用的蒜蓉汁做法
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