-牛骨头(大份)-
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融合了棒骨 脊骨 窝骨的大份牛骨头看着肉欲满满
脊骨吃肉 棒骨吃骨髓 还要窝骨的脆骨
一大份的大骨头真的会满足你所有的需求
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-内蒙黄膘牛排-
来自内蒙的黄膘牛排肉质极为的肥美
入口时 牛排肉软烂香浓 咀嚼中还有肉质的弹韧感
人多的话选一份大块的牛排 皮肉筋一口吃下去真是解馋
-带皮手把羊肉-
带皮的手把羊肉真的是十分的解馋
入口时融合肉皮、肥肉和瘦肉的手把羊肉口感丰富
肉皮的部分满满的都是胶原蛋白
肥肉的地方油脂满满 瘦肉的地方又十分的软烂 瘦而不柴
夹起一块入口香浓美味
-肚包肉&肉肠-
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肚包肉真的是绝绝子的美味
当把肚皮掰开之后 大块的肉粒蹦了出来
老汤煮过的肚包肉更显香浓的味道 肚身脆韧 肉香四溢
同样是塞满了大块肉粒的肉肠
在味道上与肚包肉的口感完全不同
肠衣弹韧异常 将肉包裹的十分紧实
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-沙葱羊肝-
如果说牛大骨、羊排给你带来的是香浓
那么沙葱羊肝绝对是解腻清新的一道美味
羊肝十分的细腻 伴着香菜辣椒的清新与红油的辣香
入口时清爽十分
-沙葱拌虫草-
同样是十分清新的一道味美当属沙葱拌虫草
虫草本身带有很高的营养价值
入口时 冰冰凉凉的口感让人会瞬间忘掉夏天的燥热
与店内的肉品相配更是清新怡人
-拌柳蒿芽-
山野菜作为东北的特色菜品
在店内采用炝拌的方式进行烹制
入口时柳蒿芽带着山野菜独有的味道
鲜咸的味道更增添了柳蒿芽的美味
【地址】东岭南街56号(刘老根大舞台北侧)
店内采用复古的装饰环境
进入店中会让您完全放下疲惫的身体
灰墙红砖的设置会让人有一种清凉质感
和朋友小聚 大口吃肉大口喝酒
这里绝对是最为合适的地方 十分惬意